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Lundi 26 octobre
- Entrée: Oeufs brouillés et lard grillé
- Plats: Blanquette de veau à l'ancienne ou poisson du jour crème chorizo et risotto aux champignons ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Coulant au chocolat et glace vanille
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Mardi 27 octobre
- Entrée: Velouté de champignons et croûtons à l'ail
- Plats: Tajine de poulet au miel et épices semoule fine parfumée ou poisson du jour beurre blanc écrasé de pommes de terre à l'estragon et carottes glacées ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Paris - Brec
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Mercredi 28 octobre
- Entrée: Salade d'endives, noix, pommes et Bleu d'Auvergne
- Plats: Parmentier de joue de boeuf sauce réduite au vin rouge ou Fish and Chips ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Tiramisu italien au spéculoos
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Jeudi 29 octobre
- Entrée: Salade de bonbons de camembert panés et légumes rôtis
- Plats: Burger de pané et coleslaw maison ou poisson du jour curry de légumes et riz basmati parfumé ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Tarte tatin aux pommes et caramel beurre salé
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Vendredi 30 octobre
- Entrée: Velouté de butternut, mousse curry et tuile à l'encre de seiche
- Plats: Araignée de porc patates douces rôties, huile de betterave et pickles d'oignons rouges ou poisson du jour beurre rouge, mousseline de choux fleur violet et carottes de couleur glacée ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Poire pochée et crumble à la cannelle
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13 mars : soirée Blindtest et Karaoké
SoiréeDes années 80 à aujourd'hui, venez tester vos connaissances musicales et pousser la chansonnette au BREC jeudi 13 mars à partir de 19h30. De nombreux lots à gagner pour les winners !!! ? Bar à bières, vins et cocktails ! ? Restauration sur place. Pensez à réserver !
23/02/2025 -
31 janvier - Soirée - Les Bronzes vont conclure au BREC !
SoiréeAdeptes du planter de bâton ou des hors-pistes dans la coulée du Grand Bronze, cette soirée est faite pour vous ! Vin chaud, génépi, buffet savoyard avec boîtes chaudes au Mont d’Or et les incontournables crêpes au suc de Gigi… Un dîner chaleureux et une soirée inoubliable avec vidéos (pour se marrer), photos (pour garder des souvenirs) et de nombreux lots à gagner pour les meilleurs déguisements (pour faire le malin lundi matin au bureau). Le BREC vous donne un avant-goût de vacances à la montagne le vendredi 31 janvier à partir de 18h30 pour démarrer avec vins chauds et apéritifs savoyards !
13/01/2025 -
Joyeux Noël !
SoiréeToute l'équipe du BREC vous souhaite de belles fêtes de fin d'année. Nous prenons un peu de repos du 25 décembre au 01 janvier 2025. Nous serons en pleine forme pour vous accueillir dès jeudi 02 janvier 2024
22/12/2024 -
Menu Noël 2024
SoiréeVenez fêter Noël au BREC les jeudi 19 et vendredi 20 décembre - Service du midi Entrée: Foie gras de canard & confit d'oignons ou saumon gravlax & crème montée au citron Plats: Suprême de pintade, jus réduit & gratin dauphinois ou filet de bar au beurre blanc, mousseline de choux-fleur & carottes glacées Dessert: Entremet aux agrumes ou coulant chocolat & caramel beurre salé Tarif: 28€ - Sur réservation
15/12/2024 -
Vendredi 06 décembre - Dîner Saint-Nicolas en Alsace
SoiréeLe BREC organise un nouveau dîner ! A l'occasion de la Saint-Nicolas vendredi 06 décembre prochain, BREC met l'Alsace à l'honneur autour d'un stand de Noël avec vin chaud, chocolat chaud, bretzels et pains d'épices. La soirée débutera également par une magnifique dégustation de spiritueux (whiskies et rhums) et se poursuivra par un dîner en 3 temps : Foie gras de canard au Gewurtztraminer - Civet de Sanglier aux petits légumes & gratin de Spätzles - Forêt Noire pour terminer. Un accord mets & vins sera proposé avec de magnifiques crus blancs et rouges. Tarif: 29,50€ pour le dîner (inclus dégustation whiskies et rhums) - hors boissons
24/11/2024 -
BEAUJOLAIS NOUVEAU 2024
SoiréeRDV le 21 novembre BREC célèbre comme il se doit le Beaujolais Nouveau 2024 avec le domaine Joubert. En présence du groupe Jazzy Cov pour une belle ambiance musicale et avec une restauration sur place. Date: Jeudi 21 novembre Heure: à partir de 19h Réservation par téléphone au 02 40 48 93 88 ou par mail: nantes@brec-concept.fr
03/11/2024 -
DEGUSTATION JEUDI 10 OCTOBRE
SoiréeJeudi 10 octobre, l'automne est là ! Pour prolonger (un peu) l'été, BREC vous convie à une belle dégustation des vins du SUD ! Pic Saint-Loup, Minervois, Corbières, Côtes catalanes... du blanc, du rouge... Bref, du grand et beau soleil dans les verres !! En présence de l'un de ses meilleurs représentants, vous pourrez découvrir de magnifiques domaines. Une collation accompagnera ce moment de partage et de découverte. Droit d'entrée: 10€
30/09/2024 -
CONCERT AU BREC !
SoiréeVenez écouter la merveilleuse Reti et les musiciens de Phonix au BREC vendredi 06 septembre à partir de 20h. Une ambiance de feu au son de reprises pop-rock. Bières, vins, cocktails, planches de charcuterie et terrines... vous attendent. Venez nombreux et n'hésitez pas à réserver !
25/08/2024