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Lundi 07 septembre
- Entrée: Croustillant d'andouille & champignons
- Plats: Rougail réunionnais ou poisson du jour ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Tarte tatin aux pommes & caramel
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Mardi 08 septembre
- Entrée: Tarte fine au Curé Nantais
- Plats: Parmentier de canard jus au miel & thym ou poisson du jour beurre citroné riz pilaf & carottes glacées ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Chou au chocolat
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Mercredi 09 septembre
- Entrée: Gravlax de saumon mousse de petits pois
- Plats: Joue de porc confite au vin rouge & frites maison ou poisson du jour curry de légumes ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Clafoutis aux cerises
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Jeudi 10 septembre
- Entrée: Tatin de carottes & patates douces au curry
- Plats: Blanquette de poulet aux agrumes & écrasé de pommes de terre au basilic ou poisson du jour crème chorizo & lentilles vertes au lard fumé ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Verrine citron meringuée
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Vendredi 11 septembre
- Entrée: Bruschetta caviar d'aubergines & fêta
- Plats: Paupiette de veau à la provençale pommes de terre sautées & légumes rôtis ou poisson du jour beurre blanc pommes de terre grenailles & petits légumes ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Poire pochée caramel beurre salé & sablé breton
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31 janvier - Soirée - Les Bronzes vont conclure au BREC !
SoiréeAdeptes du planter de bâton ou des hors-pistes dans la coulée du Grand Bronze, cette soirée est faite pour vous ! Vin chaud, génépi, buffet savoyard avec boîtes chaudes au Mont d’Or et les incontournables crêpes au suc de Gigi… Un dîner chaleureux et une soirée inoubliable avec vidéos (pour se marrer), photos (pour garder des souvenirs) et de nombreux lots à gagner pour les meilleurs déguisements (pour faire le malin lundi matin au bureau). Le BREC vous donne un avant-goût de vacances à la montagne le vendredi 31 janvier à partir de 18h30 pour démarrer avec vins chauds et apéritifs savoyards !
13/01/2025 -
Joyeux Noël !
SoiréeToute l'équipe du BREC vous souhaite de belles fêtes de fin d'année. Nous prenons un peu de repos du 25 décembre au 01 janvier 2025. Nous serons en pleine forme pour vous accueillir dès jeudi 02 janvier 2024
22/12/2024 -
Menu Noël 2024
SoiréeVenez fêter Noël au BREC les jeudi 19 et vendredi 20 décembre - Service du midi Entrée: Foie gras de canard & confit d'oignons ou saumon gravlax & crème montée au citron Plats: Suprême de pintade, jus réduit & gratin dauphinois ou filet de bar au beurre blanc, mousseline de choux-fleur & carottes glacées Dessert: Entremet aux agrumes ou coulant chocolat & caramel beurre salé Tarif: 28€ - Sur réservation
15/12/2024 -
Vendredi 06 décembre - Dîner Saint-Nicolas en Alsace
SoiréeLe BREC organise un nouveau dîner ! A l'occasion de la Saint-Nicolas vendredi 06 décembre prochain, BREC met l'Alsace à l'honneur autour d'un stand de Noël avec vin chaud, chocolat chaud, bretzels et pains d'épices. La soirée débutera également par une magnifique dégustation de spiritueux (whiskies et rhums) et se poursuivra par un dîner en 3 temps : Foie gras de canard au Gewurtztraminer - Civet de Sanglier aux petits légumes & gratin de Spätzles - Forêt Noire pour terminer. Un accord mets & vins sera proposé avec de magnifiques crus blancs et rouges. Tarif: 29,50€ pour le dîner (inclus dégustation whiskies et rhums) - hors boissons
24/11/2024 -
BEAUJOLAIS NOUVEAU 2024
SoiréeRDV le 21 novembre BREC célèbre comme il se doit le Beaujolais Nouveau 2024 avec le domaine Joubert. En présence du groupe Jazzy Cov pour une belle ambiance musicale et avec une restauration sur place. Date: Jeudi 21 novembre Heure: à partir de 19h Réservation par téléphone au 02 40 48 93 88 ou par mail: nantes@brec-concept.fr
03/11/2024 -
DEGUSTATION JEUDI 10 OCTOBRE
SoiréeJeudi 10 octobre, l'automne est là ! Pour prolonger (un peu) l'été, BREC vous convie à une belle dégustation des vins du SUD ! Pic Saint-Loup, Minervois, Corbières, Côtes catalanes... du blanc, du rouge... Bref, du grand et beau soleil dans les verres !! En présence de l'un de ses meilleurs représentants, vous pourrez découvrir de magnifiques domaines. Une collation accompagnera ce moment de partage et de découverte. Droit d'entrée: 10€
30/09/2024 -
CONCERT AU BREC !
SoiréeVenez écouter la merveilleuse Reti et les musiciens de Phonix au BREC vendredi 06 septembre à partir de 20h. Une ambiance de feu au son de reprises pop-rock. Bières, vins, cocktails, planches de charcuterie et terrines... vous attendent. Venez nombreux et n'hésitez pas à réserver !
25/08/2024 -
BREC fête ses 2 ANS
SoiréeVendredi 28 juin, le BREC fête son 2ème anniversaire. Vous aviez adoré la première fois, alors on remet ça! A partir de 19h, venez participer en dress code estival pour une soirée blanche inoubliable. Rdv avec nos cocktails, nos petits & grands vins, nos bières fraîches et une restauration en continu. Sur la piste, DJ Blacksad sera aux vinyles pour vous faire danser sur des musiques comme on aime ! N'attendez plus et venez nombreux en famille ou entre amis.
08/06/2024