/
/
-
Lundi 02 mars
- Entrée: Crumble de courge butternut & chèvre frais
- Plats: Parmentier de boudin noir & pommes fruits ou poisson du jour sauce hollandaise risotto & légumes rotis ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Financier à la pistache & coulis de fruits rouges
-
Mardi 03 mars
- Entrée: Salade de gésiers & petits croûtons
- Plats: Poulet frit corréen & riz parfumé ou poisson du jour crème de lard écrasé de pommes de terre & champignons ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Mousse au chocolat
-
Mercredi 04 mars
- Entrée: Poivrons grillés mousse curry & pesto rouge
- Plats: Filet mignon de porc sauce moutarde à l'ancienne pommes de terre sautées au thym & purée de carottes ou poisson du jour curry de légumes au lait de coco ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Poire pochée au caramel beurre salé & sablé breton
-
Jeudi 05 mars
- Entrée: Pomme de terre au four farcie au lard & morbier
- Plats: Paupiette de veau sauce normande & tagliatelles fraîches ou poisson du jour beurre blanc flan de légumes & fondue de poireaux ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Entremet aux fruits de la passion
-
Vendredi 06 mars
- Entrée: Saumon gravlax & crème montée au citron
- Plats: Sauté de poulet au chorizo et basilic & riz pilaf ou poisson du jour sauce vierge & potatoes au paprika ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Brownie aux noix & glace vanille
- Diner-Concert : à partir de 19H - Buffet montagnard & groupe D'Conexion (cover pop rock)