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Lundi 16 février
- Entrée: Aubergine grillée, mousse d'asperge & pesto rouge
- Plats: Carbonade de joue de porc & frites maison ou poisson du jour crème au basilic & légumes rôtis ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Crème brûlée à la vanille de Madagascar
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Mardi 17 février
- Entrée: Tarte fine façon flammenkueche
- Plats: Lasagnes de boeuf aux petits légumes ou poisson du jour sauce beurre blanc écrasé de pommes de terre & légumes confits ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Verrine à la poire & spéculoos
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Mercredi 18 février
- Entrée: Tartare de betterave aux agrumes, mousse de chèvre frais & crumble salé
- Plats: Burger de poulet pané & coleslaw, frites maison ou poisson du jour curry de légumes thaï ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Paris - Brec
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Jeudi 19 février
- Entrée: Tatin de légumes au basilic
- Plats: Rougail à la réunionnaise ou poisson du jour béarnaise du chef pommes de terre sautées & courge rôtie au miel ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Clafoutis aux griottes
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Vendredi 20 février
- Entrée: Croustillant de canard & Bleu d'Auvergne
- Plats: Boeuf Strogonoff ou poisson du jour crème au chorizo & risotto ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Tatin aux pommes caramel beurre salé
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C'est la rentrée !
ÉvènementsBrec Nantes signe sa rentrée ce jeudi 18 août, venez profiter de ce tiers lieu unique pour travailler, déguster ou encore vous approvisionner en produits locaux de qualité.
18/08/2022 -
Célébrez votre fête chez BREC !
SoiréeCélébrez votre fête chez BREC, l'apéritif vous est offert le jour de votre fête! (*1/2 bière pression ou bière bouteille, verre de vin ou kir - dans un maximum de 3,50€ TTC)
05/07/2022 -
BAR A HUITRES - 01/07
ÉvènementsRetrouvez notre bar à huîtres ce vendredi midi (01/07/2022) pour un déjeuner iodé. Retrouvez un plateau d'huîtres de la maison locale Corcaud mais aussi des charcuteries ibériques et espagnoles, des fromages et desserts à déguster accompagnés de vins soigneusement sélectionnés. *Réservation obligatoire
29/06/2022 -
Ouverture du premier BREC à Nantes
ÉvènementsBREC est un lieu singulier-pluriel où l’on peut manger, travailler, faire ses courses, déguster, se détendre, se rencontrer, etc. BREC c'est l'acronyme de Business, Restaurant, Epicerie, Cave.
02/06/2022