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Lundi 18 mai
- Entrée: Asperges rôties sabayon au citron & cacahuètes torréfiées
- Plats: Suprême de volaille fermière rôti, jus réduit au thym pommes de terre grenaille & petits pois à la française ou poisson du jour sauce vierge épicée & riz basmati parfumé ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Riz au lait à la vanille bourbon caramel beurre salé et crumble
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Mardi 19 mai
- Entrée: Salade de melon, jambon cru & mozzarella di buffala
- Plats: Moussaka façon BREC ou poisson du jour pesto rouge & risotto au basilic viande grillée & frites maison
- Dessert: Crème brûlée framboises & pistache
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Mercredi 20 mai
- Entrée: Tartare de saumon & mousse betterave
- Plats: Pressé de joue de porc sauce BBQ maison & patate douce ou poisson du jour beurre citronné ciboulette écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Salade de fraises au basilic
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Jeudi 21 mai (Midi)
- Entrée: Houmous, petits pois, fêta & huile de menthe
- Plats: Grande salade César ou poisson du jour béarnaise maison & potatoes au paprika ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Île flottante
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Jeudi 21 mai (Soir) - Sur réservation
- Côte de Boeuf (race Salers) avec frites maison & légumes (à volonté)
- Buffet dessert ou fromages
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Vendredi 22 mai
- Entrée: Salade de chèvre chaud & lard grillé
- Plats: Blanquette de veau traditionnelle & riz pilaf ou poisson du jour en croûte d'herbe & ratatouille printanière ou viande grillée & frites maison
- Dessert: Mi-cuit au chocolat
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EVENEMENT: Soirée 3ème anniversaire !
SoiréeVendredi 13 juin: la grande soirée au BREC à ne pas manquer ! Pour son 3ème anniversaire, le BREC triple la mise: Concert Live + DJ Set + Smoke House En dress code estival, vivez une soirée inoubliable à partir de 19h. Entrée gratuite
25/05/2025 -
15 mai: soirée Blind Test & Karaoké
SoiréeUne belle soirée animée par JC en perspective ! Venez tester vos connaissances musicales et/ou pousser la chansonnette au BREC jeudi 15 mai dès 19h30. Des lots à gagner pour les winners... Restauration sur place. Pensez à réserver ! ?
11/05/2025 -
24 Avril : grande soirée 80's & 90's !
SoiréeBonjour à tous et à toutes ! Une soirée inoubliable toute en couleurs vous attend le 24 avril au BREC DJ LO vous ambiancera au son des plus grands tubes internationaux de cette époque bénie ! Venez nombreux !
05/04/2025 -
13 mars : soirée Blindtest et Karaoké
SoiréeDes années 80 à aujourd'hui, venez tester vos connaissances musicales et pousser la chansonnette au BREC jeudi 13 mars à partir de 19h30. De nombreux lots à gagner pour les winners !!! ? Bar à bières, vins et cocktails ! ? Restauration sur place. Pensez à réserver !
23/02/2025 -
31 janvier - Soirée - Les Bronzes vont conclure au BREC !
SoiréeAdeptes du planter de bâton ou des hors-pistes dans la coulée du Grand Bronze, cette soirée est faite pour vous ! Vin chaud, génépi, buffet savoyard avec boîtes chaudes au Mont d’Or et les incontournables crêpes au suc de Gigi… Un dîner chaleureux et une soirée inoubliable avec vidéos (pour se marrer), photos (pour garder des souvenirs) et de nombreux lots à gagner pour les meilleurs déguisements (pour faire le malin lundi matin au bureau). Le BREC vous donne un avant-goût de vacances à la montagne le vendredi 31 janvier à partir de 18h30 pour démarrer avec vins chauds et apéritifs savoyards !
13/01/2025 -
Joyeux Noël !
SoiréeToute l'équipe du BREC vous souhaite de belles fêtes de fin d'année. Nous prenons un peu de repos du 25 décembre au 01 janvier 2025. Nous serons en pleine forme pour vous accueillir dès jeudi 02 janvier 2024
22/12/2024 -
Menu Noël 2024
SoiréeVenez fêter Noël au BREC les jeudi 19 et vendredi 20 décembre - Service du midi Entrée: Foie gras de canard & confit d'oignons ou saumon gravlax & crème montée au citron Plats: Suprême de pintade, jus réduit & gratin dauphinois ou filet de bar au beurre blanc, mousseline de choux-fleur & carottes glacées Dessert: Entremet aux agrumes ou coulant chocolat & caramel beurre salé Tarif: 28€ - Sur réservation
15/12/2024 -
Vendredi 06 décembre - Dîner Saint-Nicolas en Alsace
SoiréeLe BREC organise un nouveau dîner ! A l'occasion de la Saint-Nicolas vendredi 06 décembre prochain, BREC met l'Alsace à l'honneur autour d'un stand de Noël avec vin chaud, chocolat chaud, bretzels et pains d'épices. La soirée débutera également par une magnifique dégustation de spiritueux (whiskies et rhums) et se poursuivra par un dîner en 3 temps : Foie gras de canard au Gewurtztraminer - Civet de Sanglier aux petits légumes & gratin de Spätzles - Forêt Noire pour terminer. Un accord mets & vins sera proposé avec de magnifiques crus blancs et rouges. Tarif: 29,50€ pour le dîner (inclus dégustation whiskies et rhums) - hors boissons
24/11/2024